スンドゥブチゲの素

韓国産唐辛子粉の程よい辛味と旨味、玉ねぎ酵素シロップの自然な甘味、ねぎ油の香味が食欲をそそります。家に常備しておけば、忙しい時でも簡単にスンドゥブチゲが出来上がり。

☆スンドゥブチゲの作り方 材料（1人前） 

スンドゥブチゲの素　大さじ1/2〜1（好みで調整）

いりこ昆布出汁（昆布だけでもok)　1カップ

豚肉 50g（好みで調整）

しめじ 1/3株 ネギ 1/4本

韓国かぼちゃ又はズッキーニ 1/2〜1/3個

玉ねぎ　1/4個 卵　1個 絹豆腐　半丁

☆作り方

①しめじは石づきを落としネギは斜めに切り、韓国かぼちゃは半月切り、玉ねぎはスライスにする。

②小鍋またはトゥッペギに切った材料、豚肉、スンドゥブチゲのもと、出汁を入れて火にかける。

③グツグツして肉に火が通ったら三等分くらいに分けた豆腐を入れ2分ほど煮る。

④卵を真ん中に落とし完成。 ※豚肉の代わりにアサリなどの海鮮類を足しても美味しいです。 

原材料名：唐辛子粉（韓国産） 玉ねぎ酵素シロップ ねぎ油 にんにく 醤油 ごま油 塩 （一部に小麦を含む）

内容量 130g

保存方法：直射日光を避け常温で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。

賞味期限：製造から半年