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純米酢
純米酢
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奥野醸造ではもろみからお酢を発酵させます。
滋賀県産の有機無農薬栽培米を使用し、冬の寒い時期に白米からお酒(どぶろく)を作り、木桶で100~120日間じっくり発酵させ、ツンとしたカドの無いまろやかで、芳醇な旨みのしっかりしたお酢です。
◆内容量
360ml
◆成分表示
小麦粉(国内製造)、バニラシュガー、アーモンドパウダー、小麦全粒粉、塩/膨張剤、(一部に小麦・アーモンドを含む)
◆栄養表示
エネルギー19kcal、たんぱく質0.5g、脂質0g、炭水化物0.1g、食塩相当量2.6mg
◆特定原材料(28品目)
なし
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